Υπό την σκέπη του Χελμού
Η περιοχή της Αιγιάλειας, έχει παράδοση στην καλλιέργεια της αμπέλου, από την αρχαιότητα, όπως μαρτυρούν αναφορές από ιστορικούς και αρχαίους περιηγητές όπως ο Παυσανίας.
Η γεωγραφία της περιοχής, προσφέρει ένα μοναδικό terroir που αντικατοπτρίζεται στις ετικέτες του Τετράμυθου.
Αν και το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2004, το όραμα για μία προσπάθεια ανάδειξης γηγεγών κατά κύριο λόγο ποικιλιών, ξεκίνησε να χτίζεται ουσιαστικά, μετά τη γνωριμία των αδερφών Αρίστου και Στάθη Σπανού, με τον οινολόγο Παναγιώτη Παπαγιαννόπουλο, το 1999.
Ακολουθούνται πρακτικές που είναι σύμφωνες με τη βιολογική γεωργία, τόσο στους ιδιόκτητες αμπελώνες, όσο και σε αυτούς που το οινοποιείο, έχει αναλάβει την πλήρη διαχείριση. Το δε υψόμετρο αυτών τοποθετείται μεταξύ 650 - 1050μ. συμβάλλοντας έτσι στην φρεσκάδα των σταφυλιών και την αντίστοιχη δροσιστική οξύτητα που χαρακτηρίζει τα κρασιά του οινοποιείου. Στην παραγωγική διαδικασία προτιμάται η φιλοσοφία της ήπιας οινολογικής παρέμβασης.
Στους αμπελώνες βρίσκουμε πληθώρα διεθνών και ελληνικών ποικιλιών μεταξύ των οποίων και οι τοπικές Ροδίτης και Μαύρο Καλαβρυτινό.
Σήμερα, από τις 300.000 φιάλες που αποτελούν τη συνολική παραγωγή, μεγάλο μέρος εξάγεται, ενώ το υπόλοιπο καταναλώνεται εγχώρια από άκρη σε άκρη.
Η μονάδα διαθέτει "Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου", που χορηγείται από το υπουργείο τουρισμού και ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ξεναγηθεί στους χώρους παραγωγής και να βιώσει μία εμπειρία που ξεφεύγει από τα αυστηρά οινικά πλαίσια, ταξιδεύοντας στην ιστορία και τις ευρύτερες παραδόσεις της περιοχής.
(Ωράριο επισκέψεων: Δευτέρα έως Παρασκευή 09:00' - 15:30' και Σαββατοκύριακο 10:00' - 17:30')
Η γεωγραφία της περιοχής, προσφέρει ένα μοναδικό terroir που αντικατοπτρίζεται στις ετικέτες του Τετράμυθου.
Αν και το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2004, το όραμα για μία προσπάθεια ανάδειξης γηγεγών κατά κύριο λόγο ποικιλιών, ξεκίνησε να χτίζεται ουσιαστικά, μετά τη γνωριμία των αδερφών Αρίστου και Στάθη Σπανού, με τον οινολόγο Παναγιώτη Παπαγιαννόπουλο, το 1999.
Ακολουθούνται πρακτικές που είναι σύμφωνες με τη βιολογική γεωργία, τόσο στους ιδιόκτητες αμπελώνες, όσο και σε αυτούς που το οινοποιείο, έχει αναλάβει την πλήρη διαχείριση. Το δε υψόμετρο αυτών τοποθετείται μεταξύ 650 - 1050μ. συμβάλλοντας έτσι στην φρεσκάδα των σταφυλιών και την αντίστοιχη δροσιστική οξύτητα που χαρακτηρίζει τα κρασιά του οινοποιείου. Στην παραγωγική διαδικασία προτιμάται η φιλοσοφία της ήπιας οινολογικής παρέμβασης.
Στους αμπελώνες βρίσκουμε πληθώρα διεθνών και ελληνικών ποικιλιών μεταξύ των οποίων και οι τοπικές Ροδίτης και Μαύρο Καλαβρυτινό.
Σήμερα, από τις 300.000 φιάλες που αποτελούν τη συνολική παραγωγή, μεγάλο μέρος εξάγεται, ενώ το υπόλοιπο καταναλώνεται εγχώρια από άκρη σε άκρη.
Η μονάδα διαθέτει "Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου", που χορηγείται από το υπουργείο τουρισμού και ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ξεναγηθεί στους χώρους παραγωγής και να βιώσει μία εμπειρία που ξεφεύγει από τα αυστηρά οινικά πλαίσια, ταξιδεύοντας στην ιστορία και τις ευρύτερες παραδόσεις της περιοχής.
(Ωράριο επισκέψεων: Δευτέρα έως Παρασκευή 09:00' - 15:30' και Σαββατοκύριακο 10:00' - 17:30')