Στην συνάντηση Cheese Special μιλάμε για τον υπέροχο κόσμο των τυριών, τις διάφορες κατηγορίες, τις προελεύσεις και τους τρόπους παρασκευής τους. Δοκιμάζουμε 12 ξεχωριστά τυριά από την Κεντρική Ευρώπη και την Ελλάδα και τα βάζουμε "απέναντι" σε διαφορετικούς τύπους κρασιού, μπίρας και αποστάγματος, ανακαλύπτοντας στην πράξη τους ιδανικούς συνδυασμούς.

Η συνάντηση γευσιγνωσίας γίνεται την Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου στις 19:00' , έχει διάρκεια 2,5 ωρών, με κόστος συμμετοχής 70 € και πραγματοποιείται στον φιλόξενο χώρο της Oenos&co, Σόλωνος 116, 17673, στην Καλλιθέα. Οι θέσεις είναι περιορισμένες για την βέλτιστη εμπειρία των συμμετεχόντων και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Πληροφορίες:

Συζητάμε για τα βασικά είδη τυριού, τις προελεύσεις τους και τις παραδόσεις που τα συνοδεύουν. Δοκιμάζουμε 12 αντιπροσωπευτικά τυριά από 6 βασικές κατηγορίες από την Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Ελλάδα και βλέπουμε τα χαρακτηριστικά και τις λεπτομέρειές τους. Παράλληλα, κάνουμε συνδυασμούς με 4 διαφορετικά στιλ κρασιού, 2 διαφορετικούς τύπους μπίρας και 1 ουίσκι και ανακαλύπτουμε ταιριάσματα που δημιουργούν νέες γευστικές εμπειρίες. Τα τυριά έχουν επιλεχθεί με φροντίδα, από τους συνεργάτες της Oenos&co, Provence Deli και Nora's Deli.

Κατηγορίες τυριών (2 διαφορετικά τυριά ανά κατηγορία):

Κατηγορίες συνδυαστικών ποτών:

Για να κρατήσετε την θέση σας μπορείτε να πατήσετε παρακάτω ή να προχωρήσετε σε κατάθεση στον λογαριασμό της Oenos&co (IBAN: GR6801100800000008001194904 - Εθνική Τράπεζα), ενημερώνοντάς μας σχετικά στο [email protected] .

Δείτε τους όρους και προϋποθέσεις για τη συμμετοχή στα σεμινάρια. Η εγγραφή συνεπάγεται αποδοχή των όρων. Ακυρώσεις γίνονται δεκτές και γίνεται επιστροφή του ποσού, το αργότερο έως 2 εργάσιμες ημέρες πριν την διεξαγωγή του σεμιναρίου/ γευσιγνωσίας.